Thon Grillé à la Moutarde de Dijon et au Miel

Honey Dijon Grilled Tuna Steaks

Thon grillé à la moutarde de Dijon et au miel 4 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : 30 minutes à 2 heures Temps de cuisson : 10-15 minutes Ingrédients Steaks de thon : 4 steaks de thon sauvage certifiés MSC   Marinade : 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de […]

Burger d’agneau et sauce feta moutarde

Burger d’agneau et sauce feta moutarde

Burger d’agneau avec sauce feta à la moutarde 4 portions Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10 à 12 minutes Ingrédients Sauce féta à la moutarde 1 tasse (150 g) de fromage feta 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon originale Maille Jus de ½ citron 1 c. à soupe […]

Crevettes Cajun Grillées au Miel et à la Moutarde

Crevettes cajun grillées au miel et à la moutarde 4 portions Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients Marinade des crevettes  1 livre  (454 g) de crevettes crues, décortiquées et déveinées 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive  2 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé (5 ml) de zeste de […]

Steak porterhouse grillé avec Dijon au romarin

Steak porterhouse grillé avec Dijon au romarin 4 portions Temps de cuissons: 30 minutes Ingrédients 1 steak porterhouse de 2 lb (32 oz ou environ 900 g) 1/4 tasse (60 ml) de moutarde de Dijon originale Maille  1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin blanc Maille 1 bouquet de romarin frais attaché […]

Poulet au curcuma et à la moutarde de Dijon à la poêle en fonte

Poulet au curcuma et à la moutarde de Dijon à la poêle en fonte

Poulet au curcuma et à la moutarde de Dijon à la poêle en fonte 4 portions Temps de cuissons: 22 minutes Ingrédients Poulet à la moutarde et au curcuma 2 suprêmes de poulet 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon originale Maille 3 c. à soupe (45 ml) de mayonnaise de Dijon […]

Homard grillé à la moutarde

Homard grillé à la moutarde 4 portions Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients 4 queues de homard, crues 125 ml (125 g) de beurre, salé, fondu 2 gousses d’ail ½ citron 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne Maille 1 c. à soupe de moutarde de Dijon originale Maille 1 c. à soupe de […]

Côtelettes de porc ontarien grillées à la moutarde au miel

Côtelettes de porc ontarien grillées à la moutarde au miel

Côtelettes de porc ontarien grillées à la moutarde au miel 4 portions 1½ heure Ingrédients Côtelettes de porc 2 côtelettes de porc ontarienne de 12 oz (340 g) 4 c. à soupe (60 ml) de moutarde de Dijon au miel Maille Sel et poivre, au goût Fleur de sel, au goût Sauce charcutière  1 oignon […]